Notre politique RSE

Depuis l'ouverture du lieu rue La Fayette en 2021, la responsabilité sociétale guide nos choix chez Electric Paris. Nous ne sommes pas certifiés ISO 20121, la norme internationale consacrée aux événements durables, mais nous appliquons ses principes : dans l'aménagement du bâtiment, dans notre cuisine, dans la gestion des déchets et dans la composition de notre équipe.

1. Un réseau de partenaires à distance de marche, autour de la gare du Nord

Les déplacements des participants comptent parmi les principales sources d'émissions d'un événement. Electric Paris a donc constitué un réseau de partenaires dans le quartier de la gare du Nord :

Un réseau local : hôteliers, artisans et commerces de bouche, lieux partenaires, tous situés à quelques minutes à pied.

Des trajets à pied : de la gare à l'hôtel, puis aux sessions de travail et aux déjeuners, les participants peuvent faire l'essentiel de leur parcours à pied. Pour un séminaire ou une soirée d'entreprise, cela réduit les transferts en véhicule.

2. Un bâtiment rénové par le réemploi

Lors de l'aménagement du lieu, nous avons choisi de préserver ce qui existait et de limiter les achats neufs :

Conservation du bâti et réemploi : la structure métallique, les briques et la verrière de 1862 ont été conservées ; seuls les éléments dégradés ont été retirés. Le mobilier provient du réemploi, chiné pièce par pièce, plutôt que d'achats neufs.

Pompes à chaleur : le chauffage et la climatisation reposent sur des pompes à chaleur à haut rendement, qui consomment moins d'électricité qu'un chauffage électrique classique pour la même chaleur produite.

Renouvellement de l'air : le système de ventilation et de climatisation intègre une filtration inspirée des exigences hospitalières, dans tous les espaces.

3. Une équipe à 70 % féminine

70 % de femmes : les femmes représentent 70 % des effectifs d'Electric Paris et dirigent nos activités, dans les fonctions stratégiques comme sur le terrain. À poste égal, la rémunération est la même pour les femmes et les hommes.

Inclusion et formation : près de 20 % de nos collaborateurs viennent de parcours d'immigration ou de reconversion professionnelle. Nous les accompagnons dans leur intégration et dans le développement de leurs compétences.

4. Notre cuisine : circuits courts et production au plus juste

Notre offre traiteur s'appuie sur quelques règles simples :

Approvisionnement local : nous travaillons en priorité avec des producteurs proches, en circuits courts, ce qui réduit le transport et permet de les rémunérer directement.

Production au plus juste : les commandes suivent le calendrier des réceptions et la production se fait au fur et à mesure. Les produits fragiles, comme le pain, sont commandés au jour le jour pour limiter les pertes.

Sobriété en cuisine : nos équipements de préparation sont économes en eau et en électricité, et l'équipe applique des gestes simples au quotidien, comme couvrir les casseroles et éteindre les feux inutilisés.

Buffets : plateaux miroirs réutilisables, contenants biodégradables et fleurs de saison achetées localement.

5. Gestion des déchets : tri et réemploi

Chaque type de déchet suit une règle précise :

Surplus alimentaires : les portions non servies et encore consommables sont mangées par l'équipe lors des repas du personnel.

Tri et recyclage : biodéchets, cartons, verre et métaux sont triés et enlevés par des prestataires spécialisés, qui les orientent vers des filières de recyclage.

Sans plastique jetable : nous utilisons de la vaisselle et des contenants lavables, réutilisables ou compostables.

Questions fréquentes sur la démarche RSE d'Electric Paris

Electric Paris est-il certifié ISO 20121 ?

Non. Electric Paris n'est pas certifié ISO 20121. Nous nous appuyons sur les principes de cette norme dans notre fonctionnement : aménagement du lieu, achats du traiteur, gestion des déchets et composition de l'équipe.

Qu'est-ce que le réseau de quartier développé autour de la gare du Nord ?

Electric Paris a réuni des hôteliers, des artisans de bouche et des prestataires événementiels du quartier de la gare du Nord. Ce réseau permet d'organiser des événements d'entreprise où l'hébergement, la restauration et les réunions se trouvent à quelques minutes à pied les uns des autres, ce qui réduit les trajets en véhicule.

Quels choix environnementaux ont guidé l'aménagement du bâtiment ?

Le bâti de 1862 a été conservé, le mobilier provient du réemploi, le chauffage et la climatisation reposent sur des pompes à chaleur à haut rendement, et la ventilation intègre une filtration inspirée des exigences hospitalières.